NOTICIAS

   A cooperativa Feiraco, coa sede social en Negreira, lanzou ao mercado unha nova leite producida en dez explotacións dos socios e que ten como valor engadido unha composición natural con propiedades beneficiosas para á saúde e sen cambios no sabor final da leite. Este nivel de calidade obtense mediante unha alimentación das vacas que reproduce durante todo o ano o tipo de alimentación do pasto verde.

   A cooperativa máis importante do sector lácteo do país, Feiraco, presentará hoxe mércores en Compostela un novo produto. Trátase do leite 'Unicla', resultado "dun novo modelo de produción gandeira baseado na alimentación equilibrada das vacas, o benestar animal e a obtención de leite saudable biodispoñíble".

   O leite Unicla, leite funcional natural, é o resultado da alimentación equilibrada das vacas, conten un 40% máis de graxas insaturadas. Dez grupos de investigación das universidades galegas e centros tecnolóxicos da Xunta de Galicia participan na investigación e desenvolvemento dos produtos de Feiraco, xunto a 15 investigadores da cooperativa.

   A cooperativa galega Feiraco presentou este mércores a súa nova leite Unicla, un novo produto incluído no mercado das leites funcionais (aquelas que ofrecen unha composición nutricional máis beneficiosa para o organismo) que conten un 18 % menos de graxa saturada e catro veces máis Omega 3 producida de forma natural en base de unha alimentación controlada das vacas.

   A cooperativa galega Feiraco lanzou hoxe unha nova marca de leite de baixo contido en graxas aturadas dirixida aos consumidores máis preocupados por unha dieta san e equilibrada. O enriquecemento da alimentación das vacas mediante un suplemento de forraxes, sementes del ino e pensos permitiu, despois de tres anos de traballo de investigadores das tres universidades galegas, incorporar une levado aporte en ácidos omega tres, omega sei se linoleico conxugado (CLA).